MÙS · XXII Dolomiti Bianco
Annata
SA
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti Bianco
Alcol
11%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
10/12 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Moscato Giallo: Fermentazione sul grappolo intero. Assemblaggio con Müller-Thurgau e fermentazione finale per diverse settimane in bottiglia. Tempo di contatto sui lieviti: 7 mesi.
Abbinamenti
MUS · XX è il nostro Pet Nat, composto da 2/3 di Moscato Giallo e 1/3 di Müller-Thurgau, parzialmente vinificato sul grappolo intero. Due vitigni che vogliamo reinterpretare e capire ancora meglio.
